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Primo Vino Italiano che ha ottenuto la DOCG, la Sua vinificazione risale alla metà dell’800. Un vino amato ed apprezzato in tutto il mondo, il Brunello Podere Canapaccia di ispirazione tradizionale, viene invecchiato in tonneaux da 500 litri, si affina in bottiglia per almeno 4 mesi prima di esser messo in commercio. Fresco in bocca, equilibrato, elegante con ritorno di frutto rosso e spezie, si abbina bene con filetto di chianina e cacciagione. |
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